ЛИНИИ РАЗДАЧИ И САМООБСЛУЖИВАНИЯ, МАРМИТЫ

Линия раздачи питания предназначена для кратковременного хранения готовых блюд, а также для раздачи холодных закусок, первых и вторых блюд, горячих и холодных напитков, кондитерских изделий, обеспечения клиентов столовыми приборами.

Многофункциональность линии раздачи и произвольная комплектация модулей позволяют организовать питание на заводах, в учебных заведениях, воинских частях, санаториях, лечебных учреждениях, столовых и кафе.

Линия раздачи «ЛИРА»

Вид со стороны клиента:

Вид со стороны продавца:

Линия "Лира" - комплекс оборудования, выполненный в двух вариантах:
• "Лира-Н" - линия выполнена из нержавеющей стали с дополнительными отсеками с закрывающимися дверьми.
• "Лира-К" - лицевая и рабочая поверхности выполнены из нержавеющей стали , дополнительные отсеки, задняя и боковая панели с порошковой окраской.

В комплектацию линии входят:
• полка для ассортиментных блюд
• направляющая полка для подносов.

Все элементы линии могут быть использованы как в составе линии, так и отдельно.

Элементы линии

СТОЛЫ, СТОЙКИ:
• Кассовый стол - кассовый стол имеет собственный выдвижной ящик.
• Стол охлаждаемый – среднетемпературный, предназначен для хранения напитков и закусок в охлажденном виде. Комплектуется вилкой и кабелем.
• Стол охлаждаемый с витриной
• Нейтральный стол - могут размещаться готовые блюда и чистые тарелки. Внутри стола может храниться чистая посуда.
• Стойка для столовых приборов - предназначена для одновременного хранения: хлеба (верхняя попка); вилок, ложек, ножей (средняя полка); подносов (нижняя полка). Может устанавливаться в начале линии раздачи или в конце.

МАРМИТЫ:
• Мармит первых блюд - предназначены для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых блюд в наплитных котлах, а также раздачи их потребителю. Мармиты устанавливаются на предприятиях общественного питания отдельно или в технологических линиях горячих цехов и в линиях раздачи столовых самообслуживании.
• Мармит вторых блюд - предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии вторых блюд, соусов и гарниров, а также для раздачи их потребителю.

Серия "ПМ"

Полный комплект линии раздачи состоит из следующих модулей:
• Стойка для столовых приборов, подносов и хлеба;
• Холодильная витрина с внутренней подсветкой;
• Мармит первых блюд (2-х или 3-х конфорочный);
• Мармит вторых блюд с гастроемкостями (электрический или паровой);
• Нейтральный стол;
• Кассовый стол универсальный (правосторонний или левосторонний с уголком);
• Поворотный модуль внутренний или внешний;
• Комплект монтажных частей к элементам линии раздачи (верхние полки и направляющие для подносов. Все элементы изготовлены полность из н/стали).

Набор модулей может быть разнообразным, на усмотрение и по желанию клиента.

СТОЛЫ, СТОЙКИ

ВИТРИНЫ, ПРИЛАВКИ

МАРМИТЫ ПЕРВЫХ БЛЮД

МАРМИТЫ ВТОРЫХ БЛЮД

Линия раздачи "Аста"

Вид со стороны клиента:

Вид со стороны продавца: